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Herausforderungen des demografischen Wandels im Gastgewerbe

Autor/in
Ausgabe/Jahr (Jahrgang) 2/2014 (43)
Seite(n) 38-39
URN urn:nbn:de:0035-bwp-14238-1
Sprachen
    deutsch
Schlagworte

Eine ausgeprägte Jugendzentriertheit und hohe Fluktuation verstärken den im Zuge des demografischen Wandels auftretenden Fachkräftemangel im Gastgewerbe. Im Projekt INDIGHO wird derzeit untersucht, wie Mitarbeiterbindung und Gesundheit langfristig erhöht werden können. Hierzu werden »kritische Phasen« im Erwerbsverlauf identifiziert, um daraus lebensphasengerechte Maßnahmen abzuleiten.

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Zitieren
BWP Zitierstil
Katenkamp, O.; Guhlemann, K.; Georg, A.: Herausforderungen des demografischen Wandels im Gastgewerbe. In: BWP 43 (2014) 2, S. 38-39. URL: https://www.bwp-zeitschrift.de/dienst/publikationen/de/7231
APA Zitierstil
Katenkamp, O., Guhlemann, K. & Georg, A. (2014). Herausforderungen des demografischen Wandels im Gastgewerbe. BWP 43 (2), 38-39. https://www.bwp-zeitschrift.de/dienst/publikationen/de/7231